Бисквитное пирожное "Сладкое утро"

Чашка горячего чая и сладкий десерт в начале выходного дня – вкусный дуэт. Порадуйте себя бисквитными пирожными с двумя видами крема "Сладкое утро".

Приготовление займет какое-то время, но результат превзойдет все ожидания. Восхитительный десерт с творогом, вишней, сухофруктами, орехами и шоколадом надолго зарядит энергией и позитивом.

Ингредиенты:

• готовый шоколадный бисквит - 400 г;

• вареная сгущенка – 200 г;

• масло сливочное – 160 г;

• творог – 100 г;

• сметана – 30 г;

• сахар – 100 г;

• вишня – 200 г;

• сухофрукты – 100 г;

• орехи – 50 г;

• шоколадные конфеты – 50 г;

• коньяк – 20 г.

Как приготовить бисквитные пирожные "Сладкое утро"

Готовый бисквит разрезаем на треугольники.

Каждый кусочек аккуратно разрезаем вдоль острым ножом.

Для белого крема растираем вилкой творог со сметаной.

Для оранжевого крема натертое на терке сливочное масло немного взбиваем миксером.

К маслу добавляем сгущенку, взбиваем миксером до исчезновения масляных комков.

Оба крема помещаем на 10 минут в холодильник.

Вишню и 60 г сахара нагреваем на среднем огне. Выключаем сразу после закипания. Ягоды отцеживаем.

Смешиваем вишневый сок, 40 г сахара и коньяк.

Полученным сиропом пропитываем половинки треугольников.

На нижние половинки выкладываем по десертной ложке творожного крема. Аккуратно разравниваем.

На творог помещаем остывшие вишни.

Осторожно накрываем конструкции верхними частями.

Из половины орехов и конфет делаем стружку. Заранее пропаренные сухофрукты нарезаем соломкой.

Верх пирожных смазываем оранжевым кремом, украшаем орехами, конфетами, сухофруктами.

Бисквитные пирожные с двумя видами крема "Сладкое утро" – необычайно вкусная компания для начала дня.

Создайте себе настроение – приготовьте настоящий шедевр своими руками. Изумительный вкус нежных пирожных, эффектное оформление делают пирожные «Сладкое утро» фаворитами среди десертов.