Пончики очень вкусные .

Пончики очень вкусные

Если домочадцы требуют вкусняшек, а, как на зло, все запасы сахара были переведены на чаи, попробуйте приготовить пончики на сгущенке.

А почему бы и нет? Такие пончики достаточно просты в приготовлении, а если не заморачиваться с приданием им традиционной формы (круг с дырочкой), то готовятся они на два-три счета.

Набор продуктов необходимый для пончиков на сгущенном молоке:

  • ​ Банка сгущенного молока (370-380гр.);
  • ​ 500 г. муки;
  • ​ 10 г. разрыхлителя;
  • ​ 2 яйца;
  • ​ 0,5 ч.л. соли;
  • ​ Масло растительное для фритюра;
  • ​ Пудра.

Время: 45-50 минут

Рецепт приготовления: пончиков со сгущенкой.

Шаг 1. Разбиваем в миску яйца, отправляем к ним соль и хорошо взбиваем.

Шаг 2. Когда яйца станут однородной текучей массой, отправляем к ним сгущенку.

Шаг 3. После взбивания отправляем в емкость муку. Ее предварительно необходимо просеять вместе с разрыхлителем.

Шаг 4. Добавив всю массу муки, замешиваем тесто, сделав это, оставляем его на 10 минут.

Шаг 5. Формируем из теста шарики. Рекомендуем делать шарики не больше 3 см. в диаметре, чтобы не приходилось долго дожидаться готовности их внутри при полной готовности снаружи.

Шаг 6. Выкладываем шарики в кипящее масло и обжариваем. Вытащив пончики из фритюра, выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы лишний жир сбежал.

Пончики посыпаем сахарной пудрой. Наше лакомство получилось очень вкусным и воздушным.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Мы ВКонтакте

Рейтинг@Mail.ru
Top
Спонсор нашего сайта: Здоровый образ жизни