Круассаны с яблоками .

Круассаны с яблоками

Французские круассаны характеризуются нежной хрустящей корочкой и богатым разнообразием начинок. Для приготовления можно использовать как домашнее слоеное тесто, так и покупное.

Второй вариант экономит время, поэтому он наиболее подходит многим хозяйкам. Для начинки мы возьмем яблочные дольки и готовую творожную массу с шоколадными кусочками.

Ингредиенты:

  • ​ Слоеное бездрожжевое тесто – 250 гр.;
  • ​ Яблоко не крупное – 0,5 шт.;
  • ​ Сахар – на 1 круассан 1/25 ч.л.;
  • ​ Масса творожная – по вкусу.

Время: 30 минут

Рецепт круассанов

Шаг 1. Готовое слоеное бездрожжевое тесто разрезаем на треугольники.

Шаг 2. На каждый треугольник выкладываем яблочную дольку. Посыпаем ее слегка сахаром, можно присыпать им и само тесто.

Шаг 3. Берем немного творожной массы (буквально 1 ч.л. на 1 треугольник) и выкладываем ее на яблоко.

Шаг 4. Заворачиваем круассаны традиционным для них способом. Выкладываем на противень и промазываем смесью яйца и молока.

Выпекаем при 200 градусах 20 минут до красивого румянца.

Подаем горячие круассаны с какао или иными напитками.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top