.

Рулет с ореховой начинкой

Рулет с начинкой из орехов

Этот орехово-фруктовый рулет в марципановой «шубке» напоминает восточные сладости. Хочешь разнообразия? Такой десерт именно то, что нужно!

Что потребуется:

  • 400 г сухого молока
  • 1 банка сгущенки (400 г)
  • 50-100 мл воды
  • немного растительного масла
  • сахарная пудра
  • ваниль

Для начинки чинки:

  • 250 г сухофруктов
  • 100 мл рома
  • 100 г печенья
  • 100 г. орехов
  • 50-100 г сливочного масла


Как готовить:

Ореховый фарш
Сухофрукты, песочное печенье и орехи пропусти через мясорубку. Размягченное сливочное масло разотри до однородного состояния.
Начинка из орехов

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Смешай измельченные орехи, сухофрукты и печенье со сливочным маслом (при необходимости добавь масла).
Гтовим основу
Сформируй из ореховой массы колбаску. Поставь ее в холодильник и приготовь лже-марципан. Для этого просеянное молоко смешай со сгущенкой, водой, ванилью.
марципановое тесто
Тщательно вымеси марципановое тесто. Если масса слишком твердая — смочи руки водой, если слишком мягкая — добавь просеянное молоко или пудру. Раскатай, уложи ореховую колбаску, сверни рулетом. Охлади и нарежь.

Комментарии   

0 #2 Abigail 14.05.2013 11:46
я тоже загорелась приготовить этот рулет,а орехи наверное надо брать -миндаль,чтобы получилось тесто похожее на марципановое?
Цитировать
0 #1 Olya 30.03.2013 18:57
Я бы приготовила такой десерт детям, только не буду добавлять ром. В ингредиентах он указан, но в самом рецепте нет.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top