Фрукты запеченные с вином и медом
Ингредиенты на четыре порции:
- две крупные и твердые груши
- две грозди винограда без косточек, зеленого цвета
- один стакан белого сухого вина (например, рислинга)
- треть стакана меда
- одна ч.л. ванильного сахара
- пара веточек свежего тимьяна
Что делать:
1. Груши и виноград вымыть и высушить. Груши разрезать на четыре равные части, удалить сердцевину с косточками. Виноград снять с кисти и перебрать. Поместить фрукты и тимьян в форму для выпечки.
2. Разогреть духовку до 190 °С. Вино и мед смешать, добавить ванильный сахар, обильно полить этим сиропом фрукты. Форму на 40 минут отправить в духовку. Периодически открывайте плиту и поливайте виноград и груши соком из формы.
Запеченные фрукты можно подавать со взбитой сметаной или сливками.
Время приготовления – не более одного часа.
Пищевая ценность одной порции продукта: калорийность - 226.7 ккал, белки - 2.0 г, жиры - 10г, углеводы - 31 г.
Запекаем в духовке