Сырники творожные .

Сырники творожные

Сырники – станут прекрасным завтраком для всей семьи. Помимо прекрасного чистого вкуса сырники получаются воздушными, мягкими и нежными.

 

Сырники по такому рецепту подходят исключительно для приготовления на сковороде. Творог лучше брать жирный, домашний.


Набор продуктов для творожных сырников:


Творог жирный, домашний – 400 гр.;
Яйцо – 1 шт.;
Сахар – 4 ст.л. (по вкусу);
Мука – 3 ст.л. + мука для обваливания сырников;
Масло для жарки.



Время: 20 минут


Рецепт сырников из творога.


Шаг 1. Перед добавлением яиц и сахара творог проминаем вилкой, разбивая крупные зерна.



Шаг 2. После замешивания всыпаем муку. В зависимости от жирности творога количество муки может варьироваться.



Шаг 3. Тщательно перемешиваем творожную смесь. Проверяем – можно ли сформировать из нее круглый шар для жарки сырников.



Шаг 4. На один сырник берем объем 1 столовой ложки с горкой. Формируем шар и обваливаем его в муке. Мука закрепит сырники и их можно будет без проблем пожарить.
Шар слегка сдавливаем, чтобы получилась форма оладий.



Шаг 4. Обжариваем сырники с обеих сторон в течение 10 минут до красивого румянца и полной готовности.



Сырники творожные готовы.



Они получились очень вкусными и это вы сможете проверить, приготовив их лично.



Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top