Очень вкусные креветки рецепт

Креветки весьма деликатный продукт, который при правильном приготовлении приобретает экзотический вкус, а при неверном подборе ингредиентов и термической передержке получаются резиновыми.

Предлагаем один из рецептов, который гарантирует правильное приготовление и вкусный результат, как в холодном, так и горячем виде.

Ингредиенты:

Креветки – 0,5 кг.;
Чеснок – 4-5 зубчиков;
Соевый соус – 50 мл.;
Перец, соль;
масло.

Время: 15 минут

Рецепт креветок

Шаг 1. Креветки, не размораживая, закидываем в кипящую воду. И варим 5 минут.

Шаг 2. Чеснок нарезаем тонкими полосками.

Шаг 3. Выкладываем чеснок в кипящее масло и обжариваем до приятного чесночного аромата. Следом вливаем соевый соус и добавляем немного перца. Перец можно взять, как черный, так и острый красный.

Шаг 4.Не дожидаясь закипания соевого соуса, выкладываем в сковороду креветки. Перед этим креветки откидываем на дуршлаг, чтобы лишняя вода с них стекла.