Пюре с котлетами рецепт .

Пюре с котлетами рецепт

Данный рецепт не потребует много времени. Отлично подходит для встречи нежданных гостей, так как данные продукты всегда есть в холодильнике. Котлеты выходят нежнейшими на вкус, а пюре выходит воздушным. Предложенные блюда отлично сочетаются друг с другом.

Время готовки: полчаса

Сложность приготовления: просто.

Ингредиенты для котлет:

• Три филе;

• Два яйца;

• Ложка горчицы;

• Большая ложка сметаны;

• Пол стакана муки;

• Масло;

• Специи.

Процесс готовки

Филе промываем, а затем нарезаем на кубики. Нарезаем лук на маленькие кубики.

Замешиваем тесто. Смешиваем филе с луком и специями. Затем вбиваем яйца, кладем муку, сметану и горчицу, и приправляем любимыми специями.

Разогреваем сковороду, кладем масло. Далее при помощи ложки выкладываем котлетки на сковороду, придаем форму. Обжариваем каждую сторону по несколько минут.

Ингредиенты для пюре:

• Картофель;

• Молоко;

• Специи.

Процесс приготовления

Картофель освобождаем от кожуры.

Разрезаем на кольца, чтобы картофель быстрее разварился.

Снимаем пену. После того, как картофель сварился, сливаем воду и разминаем вилкой.

Кладем специи и вливаем разогретое молоко. Подогревают молоко для того, чтобы сделать пюре воздушным.

Взбиваем миксером на первой скорости.

Обжариваем лук для пюре. Для этого лук очищаем и мелко рубим, а затем жарим до золотистой корочки.

Подаем блюдо на стол. На тарелку выкладываем пюре присыпанное обжаренным луком, рубленую котлетку и морковный салат или любой другой.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top