Приготовление спагетти
Процесс не сложный и не долгий. Но все же необходимо соблюсти некоторые правила. Первое, что нужно сделать – обзавестись большой кастрюлей. Если нет специальной, где спагетти укладываются во всю длину, то надо пользоваться большой обычной.
При этом опускать спагетти в воду надо не спеша по всей окружности. Все это делается для того, чтобы не поломать их, так как этого делать нельзя ни при каких обстоятельствах.
Второе, спагетти не промывают, поэтому используйте для варки чистую воду.
Приготовление спагетти обычно сочетается с приготовлением какого-либо соуса, поскольку спагетти практически не употребляют без него. Сейчас мы рассмотрим способ приготовления самих спагетти.
Для приготовления нам понадобятся:
500 г. спагетти;
5 л. воды;
1 ч. л. соли;
3 ст. л. оливкового или растительного масла.
спагетти рецепт приготовления.
Спагетти, растительное масло и соль положить в воду.
Чтобы спагетти не слиплись помешать их, и варить около 10 минут.
После этого времени проверить на готовность: попробовать на вкус (должны быть мягкие).
Откинуть на дуршлаг и заново положить в кастрюлю.
Сбрызнуть растительным маслом, дл того чтобы не склеились.
С помощью ложки и вилки разложить по тарелкам.
