Кудрявые сосиски со спагетти .

Кудрявые сосиски со спагетти

Получилось так, что ребенок посмотрел эпизод «Адской кухни», в котором повара под предводительством Константина Ивлева готовили кудрявые сосиски. Увидела и попросила: «Мама, приготовь». Вот так и родилась идея.


Расскажу о главных ошибках, совершенных мною в приготовлении, а также о самом процессе приготовления кудрявых сосисок, которые, кстати, у дочери ушли просто на «Ура».


Набор продуктов необходимый для кудрявых сосисок:


Сосиски – 3 шт.;
Спагетти тонкие (5-7мин.) – 0,5 горсти;
Вода и соль – для отваривания.



Время: 30 минут.


Рецепт кудрявых сосисок.


Шаг 1. Сосиски разрезаем на равные части, но не более 2-3 см. В противном случае спагетти, которые будут находиться внутри сосисок не проварятся или же придется переваривать спагетти, которые находятся снаружи.



Шаг 2. Спагетти в произвольном количестве продеваем через сосиски.
Заранее подготавливать сосиски для приготовления не нужно: даже 5 минут могут негативно повлиять на весь процесс приготовления. Лучше пронизывать сосиски тогда, когда вы только поставили воду для отваривания: то есть нанизать сосиски на спагетти нужно с момента включения и до момента закипания воды. В противном случае при отваривании спагетти будут отваливаться на уровне сосиски.



Сосиски отвариваем до готовности в подсоленной воде: спагетти берем те, которые готовятся 5-7 минут. В результате получаем вот такие кудрявые сосиски.



Кудрявые сосиски удобно кушать детям: благодаря сосиске, которая, словно скрепляет между собой спагетти, макароны «не разбегаются» с вилки.
Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top