Гренки со шпротами

Сегодня хочу поделиться вкусной и быстрой в приготовлении закуской. Это гренки со шпротами. Приготовить их можно очень быстро, и они украсят любое мероприятие, будь то праздничный стол или простые посиделки на кухне. Итак, для приготовления нам будут нужны:

• Я предпочитаю использовать нарезной батон. Удобно – ведь не нужно резать батон это раз, а второе это одинаковые пропорциональные ломтики.

• Огурец.

• Помидор.

• Шпроты.

• Лимон.

• Зелень.

• 3 яйца.

• Майонез.

• Лук репчатый.

• Масло подсолнечное.

• Чеснок.

После того как все ингредиенты подготовлены приступаем собственно к оформлению наших гренок. Обжариваем ломтики батона на разогретой сковороде в подсолнечном масле. Только с одной стороны! Выкладываем на большие блюда. Дав немного остыть, смазываем батон чесноком. Именно он придаст нашим гренкам удивительный вкус на хрустящей корочке и запах. После этого смазываем тонким слоем майонеза. Затем выкладываем нарезанный тоненькими кружочками помидор или огурец либо и то и другое.

В отдельной мисочке готовим яичную начинку, 3 сваренных в крутую яйца режем мелко, добавляем туда репчатый лук, солим и заправляем майонезом. Полученную пасту также выложим на наши гренки. Добавляем по одной штучке шпротин и можно украсить гренки зеленью петрушки или укропа и дольками лимона. В качестве других ингредиентов могут быть соленые огурчики, также порезанные тонкими дольками или морковка по- корейски.

Все наше блюдо готово, разлетается за 5 минут и гости захотят еще.