Домашний сэндвич с котлетой

Далеко не секрет, что блюда из заведений типа «Макдоналдс», пользуются колоссальным успехом. Но едва из заведений фаст-фуд не очень полезна для организма: ведь мы точно не можем сказать в каких условиях был приготовлен наш сэндвич, какие продукты были для этого использованы. Единственное, что мы знаем: сэндвичи, чизбургеры очень питательны и могут заменить собой полноценный обед.

Так давайте в домашних условиях самостоятельно приготовим чизбургер, сэндвич.

Ингредиенты для домашнего сэндвича с котлетой:

 Хлеб для тостов – 12 кусков;

 Фарш (смесь говядины и телятины, лука) – 400 гр.;

 Крупный помидор;

 2 свежих огурца;

 Сыр «Российский» - 150 гр.;

 Салат листовой – от 6 листов;

 Масло растительное – 50 гр.;

 Майонез и кетчуп – по 4-5 ст.л.;

 Лук репчатый (сладкий) – головка небольшая.

Время: 40 минут

Как приготовить сэндвич в домашних условиях

Способ приготовления сэндвича с котлетой, овощами и сыром.

Из указанного количества фарша должно получиться 6 тонких, но широких по диаметру котлет. Фарш не забываем посолить и поперчить. Яйцо в фарш не добавляем: котлета получится слишком плотной.

Жарим котлеты в небольшом количестве растительного масла до готовности.

Подготавливаем все ингредиенты: нарезаем тонко лук кольцами, помидоры, огурцы листиками (снять кожурку), сыр. Обжариваем на сухой сковороде хлеб для тостов до появления тонкой хрустящей корочки или готовим в тостере. Листовой салат нарываем руками под размер кусочка хлеба. В качестве соуса используем смешанные майонез и кетчуп, для вкуса можно добавить перец, паприку.