Турецкий плов
В состав вкусного турецкого плова входит булгур. Это измельченная, очищенная и измельченная пшеничная каша. Булгуру свойственен особый ореховый вкус. Из-за высокого содержания калия, железа и клетчатки, бургур регулирует и улучшает работу кишечника и сердечной системы. Чтобы раскрыть аромат, прежде бургур нужно обжарить на сливочном или оливковом масле. Давайте приготовим турецкий плов, в котором булгур заменяет рис.
Продукты:
• 300 гр свинины
• 120 гр булгура
• морковь
• лук
• маринованный сладкий перец
• томат
• пряности
• оливковое масло
1. Обжариваем на оливковом масле мясо, лук и морковь.
2. Добавляем томат и маринованный перец, ждем 3 минуты.
3. Добавляем булгур и пряности. Смешиваем ингридиенты.
Добавляем воду в пропорции 2:1 (к 1 порции каши добавляем 2 порции воды).
4. Выбираем в мультиварке функцию плов на 1 час. Закрываем крышку.
Плов готов. Все к столу!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Блюда из мяса