Жаркое из картофеля, мяса
Жаркое – это удачный выбор блюда, если вы точно знаете, какое количество народа придет к вам в гости. Кроме того именно с жарким не нужно заморачиваться в чем и как подавать блюдо, так как идеальный способ – это подача в горшочках.
Ингредиенты для жаркого в глиняных горшочках: (в расчете на 1 порцию)
100-150 гр. мяса (телятина);
1 помидор;
Масло растительное и вода по 25 мл.
Время: 70 минут
Как приготовить жаркое в горшочке
Способ приготовления
Картофель нарезаем кусочками. Размер произвольный. Перед закладыванием в горшочек картошку отдельно приправить.
Мясо нарезаем небольшими кубиками. Солим, перчим. Сверху выкладываем нашинкованный лук.
Помидоры нарезаем (форма произвольная, так как томаты потушатся). Выкладываем сверху лука. Вливаем масло или воду.
Поверх помидор жаркое покрываем майонезом.
Выпекаем жаркое при 200 градусах 50 минут.
Вот такое красивое, а главное вкусное и необычайно ароматное жаркое будет скрываться в ваших горшочках.
Приятного аппетита.
Жаркое из картофеля, мяса