Как приготовить оладьи из тыквы
Овощные оладьи - блюдо еще бабушкино. К тому же невероятно простое в приготовлении. Правда, мы его все равно слегка изменили - вместо обычной муки мы добавляем японскую для темпуры, она нежнее и более клейкая, так что яйцо не понадобится.
Ингредиенты:
Тыква 600 г (естественно без зерен, только мякоть)
Мука для, темпуры - 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
 |
Готовим: Есть оладьи нужно непременно с деревенской сметаной. |
Совет:
Чтобы сделать из этой легкой овощной закуски более сытное блюдо, в оладьи можно добавить кусочки ветчины - возьмите вареную или варено-копченую, мелко порежьте и замешайте вместе с кабачками и мукой.
Блины
Поддерживаю. У меня тоже тыква больше сочетается со сладким) Спасибо за идею. Сегодня оладьи такие приготовлю и подам с мёдом))) Хотя о вкусах не спорят. Вот Ольге с мясом тыква нравиться.
Правда не я готовила и рецепт не спросила, но судя по всему, примерно такие же. И мы их с медом лопали – очень рекомендую. А вот с ветчиной, мне кажется тыква не очень сочетаться.
RSS лента комментариев этой записи