Рецепт с фото кабачков в кляре

Если вы поклонник оладий и хотите попробовать что-то новенькое, приготовьте кабачки в кляре. Благодаря мягкой текстуре кабачка после обжаривания он станет очень мягким и по вкусу сольется во едино с тестом кляра.

Готовится блюдо максимум за 10 минут, а съедается еще быстрее, но поверьте: труд не будет напрасным – вы получите массу вкусовых эмоций.

Набор продуктов для приготовления кабачков:

1 кабачок молодой;
2 яйца;
5-6 ст.л. муки;
Масло для жарки..

Время: 10 минут

Рецепт приготовления кабачков в кляре.

Шаг 1. Важное условие: кабачки нарезаем кружками за 30 минут до самого начала приготовления. Если нет такой возможности, то каждый кружок необходимо обсушить сухим чистым полотенцем. Иначе кляр не будет держаться на поверхности кабачков.