Куриные крылья с картофелем

Куриные крылья с картофелем в горшочке – красивое и сытное блюдо для праздничного застолья или даже ужина при свечах. Приготовление его не потребует много времени и усилий.

Продукты просты и доступны, процесс подготовки легок и быстр. Запеченная курица под сырной шапкой с гарниром – вкусная и полезная еда.

Ингредиенты:

• крылья куриные – 400 г;

• картофель – 500 г;

• сыр – 100 г;

• лук репчатый – 1 шт.;

• сметана – 50 мл;

• масло подсолнечное – 30 мл;

• приправа для курицы, соль – 5 г.

Пошаговый рецепт

Куриные крылья замаринуем. Для этого вымоем их, обваляем в приправе, посолим и зальем сметаной. Оставим на 20 минут.

Почищенные картофелины помоем, разрежем на четыре крупные части.

Очищенный от шелухи лук замочим в холодной воде, затем порежем колечками.

На дно глиняного горшочка нальем столовую ложку масла, поместим картошку.

Затем уложим луковые кольца.

Сверху разместим маринованное крылышко. Можно добавить 3 ст. л. воды. Накроем крышкой и поставим в духовку запекаться при 180 градусах 40 минут.

Потом снимем ее, положим на мясо горку тертого на терке сыра. Отправим все еще на 10 минут в духовку для получения красивого цвета. В конце посыплем еду измельченной зеленью. Прекрасно подойдет лук или укроп.

Готовое кушанье произведет впечатление на гостей и удивит членов семьи. Вкус нежного мяса под румяной корочкой и тушеного картофеля доставит истинное наслаждение любителям вкусно поесть.