Легкий салат с креветками .

Легкий салат с креветками

Зимой, когда остро чувствуется нехватка витаминов, как нельзя более кстати будет легкий и очень полезный салат с пекинской капустой и креветками. Приготовить его можно в считанные минуты, однако он сможет занять почетное место и на праздничном столе.

Ингредиенты:


кочан пекинской капусты;
4 яйца;
1 банка консервированной кукурузы;
200-300 г замороженных креветок;
сметана;
майонез;
соль.

Приготовление:


Креветки для салата можно приобретать любые: очищенные или нет, замороженные в сваренном или в сыром виде. В нашем случае очищенные креветки, замороженные в вареном виде. Чтобы они стали пригодны для потребления, достаточно залить их крутым кипятком и дать постоять несколько минут.



Кочан капусты вымыть и мелко нашинковать.



Сваренные вкрутую яйца порезать мелкими кубиками.



К измельченным продуктам добавить консервированную кукурузу, а также майонез и сметану в равных пропорциях – так салат приобретет более нежный вкус. Посолить по вкусу.



Чтобы салат пропитался, перед подачей на стол рекомендуется поставить его на час в холодильник.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top