Рецепт пирога с персиками .

Рецепт пирога с персиками

Пирог с персиками
Пирог с персиками и сыром маскарпоне имеет сладкий и очень мягкий вкус. В качестве основы для пирога я решила использовать слоеное тесто, потому что оно валялось у меня в холодильнике, и у меня было мало времени, но вы можете использовать классическое песочное тесто, с которым вы обычно готовите пироги. Начинка по вкусу сладкая и сливается с тонким вкусом сыра маскарпоне, что в целом делает этот пирог действительно непревзойденным. Я приготовила этот пирог на выходных, он отлично скрасил наш отдых. Желаю всем вам начать новую жизнь на этой неделе с персиками и сыром маскарпоне!

Ингредиенты (для формы от 26 см):

  • 1 рулон слоеного теста
  • 3 персика
  • 250 г сыра маскарпоне
  • 80 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 щепотка корицы

Время приготовления: 10 мин
Время выпекания: 30 мин
Общее время: 40 мин

Инструкция:
Вымойте персики, снимите с них кожуру и порежьте ломтиками.
Подготовьте крем – вместе с сыром маскарпоне положите в миску яйца, сахар, ваниль и корицу.
порежьте персики ломтиками
Разложите персики поверх слоеного теста.
Подготовьте крем
Теперь вылейте сверху крем с маскарпоне. Заверните края пирога, сверху положите несколько персиков и запекайте в разогретой до 180 ° духовке.
Разложите персики
Выпекайте пирог в течение 30 минут.
вылейте сверху крем с маскарпоне
Дайте пирогу немного остыть, затем порежьте на кусочки и подавайте на стол.
Дайте пирогу остыть
Фото готового пирога с персиками
Фото готового пирога

Комментарии   

0 #1 Olya 13.09.2012 18:23
Еще одно чудо! А чем при случае можно заменить сыр маскарпоне? Или будет уже не то?
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top