Десерт «Битое стекло».
Очень вкусный десерт, особенно нравится детям. Моя дочка просто обожает его.
Список необходимых продуктов:
- Фруктовое желе, разного цвета: три стакана;
- Сметана: пятьсот миллилитров;
- Желатин порошковый: одна пачка;
- Сахар мелкий: половина стакана.
Как приготовить?
Отдельно, в неглубокой тарелке, приготовить каждый цвет желе.
После того, как каждый цвет застынет, его надо, произвольно, нарезать ломтиками или аккуратно кубиками.
Сметану выложить в ёмкость блендера, всыпать сахар и на максимальной мощности, взбить массу. В получившейся сметанной массе растворить сухой желатин.
Подготовить глубокую форму, выложить цветные кубиками желе, залить сметанной массой.
Перемешать все компоненты.
Форму с десертом поставить в холодильник. Выждать, время: десять часов. Спустя отведённое время, десерт вынуть из формы и выложить на плоское блюдо.
Можно украсить по желанию.
