Бананы в какао-глазури
Кому не хочется время от времени побаловать себя и близких сладкими вкусностями? Особенно, когда их приготовление не занимает более 20-25 минут. Для вас у меня есть вариант необычного и очень лёгкого в исполнении десерта, который придется по вкусу не только взрослым, но и маленьким сладкоежкам.
Ингредиенты "Бананы в какао-глазури"
- 3 банана
- сливочное масло
- какао-порошок
- сахар
- молоко или сливки
- Декоративная посыпка (или цукаты, орехи по вкусу)
1. Для начала стоит подготовить какао-глазурь для бананов. Для этого в небольшой ковш поочередно кладем: три столовых ложки сахара, 50 грамм масла сливочного, пять столовых ложек молока, три столовых ложки какао.
Полученную смесь ставим на огонь. Когда она закипит, ее нужно, помешивая ложкой, варить 4-5 мин. на слабом огне.
После закипания какао-глазури отставляем ее в сторону и разрезаем бананы на четвертинки. По желанию можно нарезать и на более мелкие кусочки.
Разрезанные бананы поочередно окунаем в глазурь и для удобства насаживаем на зубочистки (можно использовать деревянные палочки от мороженого).
Глазированные бананы нужно вывалять в декоративной посыпке. Если вы используете орехи или цукаты, то их стоит мелко порезать на кусочки, иначе они не смогут прилипнуть к банану.
Десерт почти готов. Бананы складываем на одну тарелку и кладём в морозильную камеру на 1-1,5 ч.
Бананы в какао-глазури готовы. Приятного аппетита!
