Печение песочное
Как вы привыкли использовать мясорубку?
Прокручиваете мясо, овощи, иногда фрукты.
А пробовали ли вы когда-нибудь с помощью этого кухонного прибора приготовить вкуснейшее песочное печение?
Если вы рождены в СССР, как это модно сейчас говорить, то с таким видом лакомства, бесспорно, знакомы. Ну, а если нет, то предлагаем вам сегодня испечь песочное печение из мясорубки, которое было хитом прошлых лет и вновь возрождается сейчас.
Ингредиенты для песочного печения из мясорубки:
400г. муки;
3 желтка.
Время: 60 минут
Как приготовить советское печение из мясорубки
Способ приготовления
Вилкой или венчиком взбиваем желтки с сахаром и солью до однородности.
Добавляем мягкое, податливое масло (можно взять маргарин). Перемешиваем.
После того, как яично-масляная смесь побелеет, добавляем сметану. Взбиваем.
Всыпаем постепенно муку и не забываем добавить соду. Муки может потребовать чуть больше.
Замешиваем песочное тесто. Даем ему отдохнуть час в холодильнике.
Через час прокручиваем тесто частями через мясорубку. Выкладываем будущее печение на пергаментную бумагу.
Выпекаем печение из мясорубки при 180 до нежного румянца.
Печение песочное из мясорубки готово. Оно получилось в меру рассыпчатым и мягким.
Приятного аппетита.
Для детей