Вкусные блюда из бананов

Бананы – это целый кладезь полезных для человека веществ. Кроме того, что ими можно легко перекусить на ходу и поднять настроение, бананы: способствуют выработке гемоглобина, который переносит к клеткам тела кислород;

способствуют снижению кровяного давления, что положительно сказывается на здоровье человека; являются сладостью, не опасной для фигуры, поскольку стимулируют обмен веществ и содержат мало углеводов.

Из бананов можно приготовить любые блюда. Распространены рецепты сладкой выпечки с бананами, а в Индии из них даже умеют варить пиво.

Вот несколько идей, как можно не просто съесть банан, а приготовить из него восхитительное лакомство.

Сладкие жареные бананы

Это блюдо пришло к нам из китайских ресторанов. Адаптированный к нашим условиям (а именно к лени-матушке) рецепт выглядит примерно так: очищенный банан разрезать на две половинки, посыпать сахаром, положить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, и жарить 2-3 минуты. Затем посыпать корицей и полить ликером или ромом, подождать, пока блюдо карамелизуется. Переложить в тарелку и съесть с удовольствием.

Бананово-кофейный коктейль

Настоящее лакомство для сладкоежек, а благодаря кофе эта вкуснятина еще и бодрит. Возьмите очищенный банан, чашку молока, полчашки холодного черного кофе, 1-2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки мороженого, все смешайте миксером до кремообразного состояния. Если к коктейлю будет подана сладкая выпечка, будет вообще объеденье.

Тропический салат

Легкий в приготовлении, вкусный и полезный салат прекрасно выручит, когда нужно быстро накормить гостей (дети едят его с удовольствием) или устроить себе разгрузочный день без мук голода. Нужно просто порезать кубиками банан, апельсин, манго, киви, яблоко или любые другие фрукты, можно добавить тертую морковь, все перемешать и заправить сметаной или йогуртом. Питательное и супервитаминное блюдо готово!