Мясо по-французски с помидорами .

Мясо по-французски с помидорами

Мясо в духовке можно приготовить разными способами, но одним из самых распространенных является «Мясо по-французски» В качестве главного ингредиента может выступать любое мясо. Это может быть курица, говядина, телятина, но чаще всего используется свинина.

Набор продуктов необходимый для мяса по-французски:

  • ​ Свинина: 6 стейков;
  • ​ Перец болгарский, томат, лук: 1 шт.;
  • ​ Сыр: 100 гр.;
  • ​ Майонез: по вкусу;

Также допустимо добавить чеснок.

Время: 40 минут

Рецепт мяса под помидорами и перцем

Шаг 1. Если вы взяли большой кусок мяса, нарезаем его на порционные стейки. Толщина их должна быть одинаковой. Сильно толстые не делаем. Стейки обваливаем в специях и ставим в холодильник слегка промариноваться – не менее 1-1,5

Шаг 2. Нарезаем томаты кружками

перец также Нам на 6 стейков потребовалось по 12 долек.

Шаг 3. На промаринованное мясо выкладываем помидоры, перец.

Шаг 4. Следом шинкованный лук и смесь из майонеза и тертого сыра.

Ставим в духовку и выпекаем при 200 градусах 20 минут. Подаем блюдо с пылу с жару, то есть едва достав из духовки.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top