Домашняя шаурма с курицей .

Домашняя шаурма с курицей

Шаурма давно стала излюбленным лакомством для многих. Но качество продаваемой на магазинных прилавках шаурмы часто вызывают сомнения.

Именно поэтому многие хозяйки ищут рецепты, которые позволят в домашних условиях приготовить вкусную и сочную шаурму.
Предлагаем вам простой вариант шаурмы с простым набором ингредиентов: курица, овощи и лаваш.

Набор продуктов необходимый для шаурмы по-домашнему:

Лаваш армянский листовой – 2 листа;
Запеченное или отваренное куриное филе – 400 гр.;
Помидоры – 3 шт. (средние);
Луковица сладкая – 1 головка;
Морковь – 1 шт. (некрупная);
Огурец – 1 шт.;
Майонез, сметана – по 2 ст.л.

Время: 20 минут.


Рецепт домашней шаурмы с куриным филе и овощами.


Шаг 1. Измельчаем ингредиенты.
Сладкий лук нарезаем тонкими кольцами. Огурцы режем тонкими брусками, при толстой или горькой кожурке – ее срезаем. Капусту шинкуем и сминаем руками. Морковь протираем через мелкую терку. Помидоры кругами или дольками. Отваренное или запеченное куриное мясо разделяем на волокна или нарезаем небольшими кубиками.



Шаг 2. Лаваш выстилаем на рабочую поверхность и промазываем место, куда будет выкладываться начинка, соусом. Соус делаем или из сметаны или из майонеза. Дополнить соус можно не только смесью специй, но, например, небольшим количеством горчицы. Мы выбрали майонез + специи (перец черный молотый, немного паприки)



Шаг 3. Выкладываем начинку на лаваш. Последовательность любая. Вкус или сочность итогового блюда от этого не зависит.



Шаг 4. Так как уже добавленного соуса будет недостаточно, добавляем еще немного соуса, а затем заворачиваем.



Вот и все: вкуснейшая шаурма с овощами готова.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top