Соус с майонезом и корнишонами .

Соус с майонезом и корнишонами

Соус с корнишонами получают путем смешения трех разных соусов: майонеза, томатного и сметанного (скоро добавим). Если все они в наличие, то ничего сложного, ну а если нет, то браться за этот рецепт не имеет смысла.

майонезом и корнишонами

Что понадобится:
650 г соуса майонез
200 г корнишонов
30 мл томатного соуса
30 мл сметанного соуса
0,5 головки репчатого лука
молотый мускатный орех по вкусу

Приготовление:
1. На деревянной доске очень мелко нарезать корнишоны.

2. Смешать нарезанные корнишоны с соусом майонез.

3. Томатный соус прогреть, добавить измельченный и обжаренный репчатый лук, сметанный соус и довести до кипения. Добавить молотый мускатный орех и перемешать.

4. К получившейся массе прибавить майонез с корнишонами и все перемешать.

5. Если вы не любите корнишоны, то можете их заменить пикулями или каперсами, в той же пропорции.

Комментарии   

0 #1 Мария 25.02.2013 16:33
Интересный рецепт, но фото, судя по всему не соответствует рецепту, поскольку ни видно совсем присутствия томатного соуса. Хотя может я ошибаюсь и его совсем мало, по отношению к майонезу..(
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…