Курица, запеченная с гречневой кашей .

Курица, запеченная с гречневой кашей

Гречневая каша – одна из самых культовых российских круп. Она служит хорошим гарниром для мясных блюд, но может стать и идеальным одиночным блюдом, если, конечно, вы собрались худеть. Худеть сегодня мы не собираемся, но о здоровье забывать не будем. Поэтому будем готовить блюдо в духовке. Если же вы используете вместо майонеза сметану, то получите менее калорийное блюдо.

Ингредиенты для курицы с гречневой кашей и овощами:

​ 200гр. гречневой крупы;

​ 1 бедро куриное;

​ Стакан фасоли стручковой;

​ 1 головка репчатого лука с зелеными перьями;

​ 1 крупный помидор;

​ 3 ст.л. майонеза или сметаны на выбор;

​ 2-3 ст.л. масла подсолнечного рафинированного;

​ Соль, перец.

Время: 60 минут

Как приготовить вкусное блюдо из гречки с курицей, стручковой фасолью и овощами

Способ приготовления курицы с гречкой, помидорами, фасолью стручковой под майонезом

Гречневую кашу предварительно моем, отвариваем и повторно промываем.

Выкладываем гречку вниз формы для запекания, сверху выкладываем курицу. Куриное бедро разрезаем на две части и снимаем кожицу.

Курицу не забываем отдельно посолить и приправить. В качестве приправы мы выбрали пряную паприку и немного красного острого перца.

На курицу выкладываем слегка соленую стручковую фасоль.

Следом выкладываем помидоры, лук. Поливаем маслом.

Лук промазываем майонезом или сметаной.

Ставим в духовку, прогретую до 200 градусов. Выпекаем 40-50 минут.

Курица, запеченная с гречневой кашей, стручковой фасолью, зеленым луком и помидорами, готова.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top