Кулинарная история ничуть не менее интересна, чем история воин, любовных романов или географических открытий. Представьте себе, что такие гастрономические хиты, как чипсы, бренди, майонез, мармелад, были приготовлены случайно. Да что там говорить! Даже за появление булочек с изюмом мы должны благодарить Его Величество Случай.
Эту сдобу изобрел знаменитый пекарь Иван Филиппов. Но как?! Однажды генерал-губернатор Арсений Закревский, купивший свежую сайку от Филиппова, обнаружил в ней таракана. Вызванный «на ковер» булочник, схватил насекомое и съел, заявив, что генерал ошибся — это была изюминка. Вернувшись в пекарню, Филиппов распорядился срочно начать печь булочки с изюмом...
Случайно был изобретен и напиток фраппе. В1957 г. на международной торговой ярмарке в Салониках один из участников выставки захотел выпить кофе во время перерыва, но кипятка не было. Пришлось ему размешать растворимый кофе с холодной водой... Может, и вы — абсолютно случайно — изобретете блюдо, которое в XXII в. станет кулинарным хитом? Дерзайте, творите, а в помощники возите наши кулинарные рецепты.
Стручковая фасоль при правильном питании? Отличный вариант для полезного, питательного и легкого в приготовлении гарнира. За считанные минуты мороженная стручковая фасоль может превратиться в замечательное блюдо. Минимум затрат – гарантированный результат и польза.
Для того. Чтобы приготовить мягкие, вкусные, а главное не вредные, так как они приготовлены на пару, пампушки необходимо: 300гр муки, 3гр активных дрожжей, стакан воды, сахар и соль по вкусу.
Халва однозначно называется восточной сладостью. Она быстро покорила и другие страны, моментально покоряя своим вкусом. Но самое важное, что халва изначально была лакомством гаремных красавец, а стала высококалорийной едой для воинов, которая способствовала поддержанию сил.
Почему полезные? Да потому что в печени есть все мыслимые витамины. Особенно много витамина А, в 400 г продукта содержится его месячная норма. Из микроэлементов, необходимых нашему организму – фосфор, кальций, железо, натрий, цинк, магний и калий, можно перечислять и дальше.
Для приготовления натурального домашнего йогурта понадобится молоко, закваска и йогуртница.
Молоко подойдет цельное, пастеризованное или стерилизованное. Жирность должна быть не менее 2,5 процентов.
Морковь – давно привычный для нас овощ. Но задумывались ли вы насколько он полезный? Каждый школьник знает, что морковка полезна для зрения, так как содержит каротин. В нашем организме он быстро превратится в витамин А.
На сегодняшний день имеется так много рецептов приготовления запеканки из творога, что человек, который собрался приготовить этот десерт впервые, с легкостью может запутаться в существующем многообразии. Мы советуем начать с самого простого: творожной запеканки с манной крупой.
Не только самые маленькие члены ваших семей нуждаются в правильном питании. Полезно и всем взрослым изредка отдыхать от мясных наваров.
Зачастую с наступлением нового утра каждая хозяйка думает, что приготовить к чаю. Вкусные румяные сырники станут отличным завтраком. Готовятся они быстро. Семья останется довольна чаепитием.
Быстрый домашний творог можно получить и из обычного магазинного молока. Получается он очень нежным и мягким, ну вдруг вот творога захочется – сил нет, а вы купили только молоко и кефир, ну или сметану.
