Известный в нашей стране знаток кухни, интеллектуал и телеведущий Борис Бурда как-то рассказывал такую кулинарную быль. У великого американского физика китайского происхождения Ли, пользующегося огромным уважением среди сограждан, друг попросил совета: какое блюдо лучше заказывать в китайских ресторанчиках.
Ли сказал: «Ты не произнесешь, я лучше запишу». По этой записке приятеля-гурмана во всех китайских ресторанчиках кормили по-царски. Более того, каждый раз еда была разной! Б конце концов, товарища замучило любопытство: что же за блюдо-трансформер ему подают? Он нашел знатока китайского языка, и тот перевел название восхитительного яства. В записке было написано: «Это мой друг, накормите его получше. Доктор Ли».
Не правда ли, уникальный рецепт? Радуйте и вы своих друзей и близких вкусной едой, независимо от того, пост ли на дворе или праздник... И пусть в этом вам помогут наши рецепты!
Тушеная капуста в мультиварке в мультиварке получается вкусной и питательной. А главное преимущество приготовления в мультиварке: блюдо не пригорает.
Мультиварка – универсальное приспособление, блюда в котором получаются не только вкусными, но и не энергозатратными для хозяек.
Как приготовить вкусную печенку? Нет ничего проще. Представляем вам простой до безумия рецепт, который в итоге подарит вам одно из самых вкусных, сочных и питательных блюд из мяса.
Бобовые – это замечательный продукт, насыщенный белком и не требующий каких-либо особых условий приготовления. Кроме того, во время варки бобы – фасоль ли, горох ли – создают эдакую густую консистенцию,
Вам надоели тривиальные и обыденные блюда из мяса типа отбивных, наггетсов? Душа требует вкусных и необычных блюд, но времени на их приготовление у вас категорически не хватает?
Если вам уже порядком надоели традиционные маринады для приготовления шашлыков, но отказаться от любимого блюда вы не можете, то попробуйте разнообразить рецепт.
Колбаса присутствует в рационе каждой семьи. Начиненные измельченным мясом кишки подавали на стол еще в Древней Греции и Вавилоне.
Свиные котлеты с добавлением сала всегда получаются чрезмерно жирными, но опытные хозяйки знают простой, но эффективный способ получения сочных котлет без чрезмерного количества жира. Хлеб, моченный в молоке, поможет спасти самое жирное мясо.
Запеканка с фаршем и картофелем будет настоящим спасением для хозяек, у которых осталось картофельное пюре. Главное условие, чтобы оно не было жидким, иначе запеканка не удастся.
Манты «Розы» - это сытное блюдо с азиатским акцентом. Манты придумали в средней Азии, но они любимы сегодня в разных странах. Все, кто обожает пельмени и вареники, оценят сочность и красоту мантов, слепленных в виде розочек.