Искать

1. Кесадилья рецепт с фото

Кесадилья – традиционное мексиканское блюдо. Основой для них служат сырные лепешки, для начинки используют различное мясо, овощи и, конечно же, сыр. Но не обязательно придерживаться всей последовательности ...

2. Стейк из свинины на сковороде

Тонкие стейки из вырезки очень нежные и готовятся очень быстро, поэтому это изысканное блюдо можно предложить для семейного ужина посреди недели.

3. Филе индейки на гриле

Индюшатина - мясо недорогое и полезное. Но на вкус не очень отчетливое, поэтому стоит его замариновать перед тепловой обработкой и подать на стол с острой сальсой.

4. Стейки из тунца зажаренные на гриле

Прекрасным гарниром к тунцу может стать салат, рис или хлеб. А также миска густого йогурта со свежей зеленью.

5. Рецепт энчилада

Энчилада или энчиладаc обычно готовят из кукурузных тортиллий, хотя в некоторых частях северной Мексики иногда используются пшеничные тортилльи.

6. Рецепт тако с говядиной

В Мексике тако чаще всего готовят из мягких кукурузных тортиллий, которые заполняют начинкой, а затем сворачивают пополам.

7. Треска тушеная с овощами

Яркое мексиканское блюдо с хрустящим топпингом и нежной рыбой можно приготовить не только из трески, а например, из недорогой пикши.

8. Морской окунь с сальсой в пароварке

Вкус у сальсы чили и апельсина очень свежий, он идеально контрастирует с чудесным вкусом свежего морского окуня.

9. Рагу с консервированной фасолью

Первоначально это блюдо готовили голодные рабочие с техасской железной дороги. Знаменитое рагу техасско-мексиканской кухни полюбили во всем мире.

10. Рецепт бурито с курицей

В Мексике буррито - популярная уличная еда, которую едят на ходу. Секрет приготовления хорошего буррито - аккуратно вложить внутрь тортилльи начинку

11. Салат с креветками авокадо и помидорами

В Мексике этот салат подают в качестве рыбного блюда во время официальных обедов. Но он настолько хорош, что его можно готовить по любым случаям.

12. Рецепт тако с пряным омлетом

Тако можно подавать горячими, теплыми или холодными. Это замечательное блюдо для детей, когда им нужно подкрепиться на пикнике.

13. Рецепт чили кон карне

Очень быстрое в приготовлении и очень мужское блюдо для настоящих мачо. Его, кстати, можно приготовить и с фаршем из баранины, но обязательно острым.

14. Особенности мексиканской кухни

Мексика - удивительнейшая страна. Нигде больше вы не встретите такого природного разнообразия и такой богатой национальной кухни.

15. Лепешки тако с салатом

Необычайно вкусные кукурузные лепешки тако с салатом из авокадо, мяса и редиса.