Искать

1. Рыба в яичном кляре

(Блюда из рыбы)

... красиво, нежно и сочно. Дополнив такое кушанье рассыпчатым рисом или воздушным картофельным пюре, можно получить восхитительный обед или ужин. Ингредиенты: морская рыба (филе) - 500 г; яйца куриные ...

2. Слабосоленая красная рыба

(Блюда из рыбы)

... рыба – 1,6 кг; - крупная морская соль – 5-6 столовых ложек; - сахар – 2 столовых ложки; - черный перец – по вкусу; - укроп – средний пучок; - коньяк (водка или бурбон) – 9-10 столовых ложек. ...

3. Рыба в шубе

(Блюда из рыбы)

... поступки. Такое вкусное и легкое в приготовлении кушанье нужно обязательно исполнить, чтобы покорить сердце любимого человека. Ингредиенты: морская рыба – 800 г; морковь – 300 г; лук репчатый ...

4. Жареная рыба - секреты приготовления

(Блюда из рыбы)

... окунь всегда готовится целиком. Эта рыба приобретает сладковатый приятный вкус после жарки. Более крупную рыбу готовят, нарезав крупными кусками. Морская рыба имеет более крупные кости и их сравнительно ...

5. Рыба запеченная в морской соли

(Блюда из рыбы)

... наверное, нельзя: не надо выбирать приправы, не надо чистить рыбу от чешуи, просто, здорово и по-мужски. Ингредиенты: Сибас 4 шт. (размером 400-600 г) Соль морская крупная 6 кг Яйцо 6 шт. ...

6. Рыбная запеканка в духовке

(Блюда из рыбы)

... сырной корочкой впечатляет надолго. Одного кусочка оказывается мало. Ингредиенты: рыба морская – 400 г; рис – 300 г; лук репчатый – 2 шт.; лимон – 0,5 шт.; майонез – 2+1 ст. л; соль, перец – по ...

7. Еда, поднимающая настроение

("Рациональное" питание)

... В «рацион счастья» входит несколько продуктов для настроения. Рыба – особенно жирная морская. Она содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые защищают нервные клетки и препятствуют развитию ...

8. Пять продуктов для оптимизма

(Пищевые продукты )

... твердый сыр. В этом продукте много белка, фенилаланина и триптофана, активно участвующих в выработке гормонов радости. Морская рыба. Морская рыба, в виде форели, скумбрии, горбуши, тоже считается ...

9. Диетический суп с терпугом

(Блюда из рыбы)

Диетический суп с терпугом готовится для людей, страдающих болезнями желудка, например, для язвенников. Так же он хорошо подойдет больным в послеоперационный период. Терпуг – вкусная морская нежирная ...

10. Несколько рецептов из немецкой кухни.

(Кухни стран мира)

... в немецкой кухне. Это может быть как морская рыба, так и речная. Огромной популярностью в немецкой кухне пользуется сельдь. Что касается овощей, то их в основном отваривают либо готовят суп пюре из них. ...

11. Испанская кухня

(Кухни стран мира)

... фасоли с колбасками – фабадой. Средиземноморская кухня насыщенна и разнообразна. Основными блюдами в каталонской кухне считаются всевозможные соусы. Кулинары Каталонии порадуют гурманов вариациями рагу, ...

12. Как выбрать свежую рыбу

(Кулинарные хитрости)

... хозяек прекрасно умеют это делать и без наших советов. Тем не менее: Самое простое - понюхайте ее. У свежей рыбы практически отсутствует характерный «рыбный» запах. Она должна пахнуть морем (если морская), ...

13. Запекание в духовке

(Мясо)

... теста - она служит своего рода тарелкой. Запекание в соли Идем дальше и переходим к запеканию в соли. Тут важно уяснить, что, во-первых, используется только крупная морская соль, а во-вторых, этот ...

14. Маринованная камбала

(Блюда из рыбы)

Вы тоже можете последовать обычаю наших дедушек и бабушек и устраивать по пятницам рыбный день. Вы тоже можете последовать обычаю наших дедушек и бабушек и устраивать по пятницам рыбный день. Морская ...

15. Дорада рецепт приготовления

(Блюда из рыбы)

... в ступке - так вкуснее). 5. Полейте получившимся соусом отварную рыбу и аккуратно перемешайте. Полностью остудите, 30-40 мин., и подавайте. В принципе, для этого рецепта подойдет любая морская рыба, которая ...