Как приготовить курицу с рисом
Интересный способ приготовить курицу, любопытен тем, что рис укладывают на противень, на него курицу, и запекают все вместе. Сразу и гарнир получается.
Подробнее: Как приготовить курицу с рисом Добавить комментарий
Птица
Чаще всего, для приготовления блюд используют домашнюю птицу - индейка, куры, утка, гусь, из дикой – куропатка, рябчик, фазан, глухарь.
Как повило, домашнюю птицу продают уже ощипанной и выпотрошенной, дичь продают в перьях и разумеется не потрошенной.
Блюда приготовленные из птицы менее калорийные, чем свинина или говядина, содержат большое количество уникальных полиненасыщенных жирных кислот и хорошо усваиваются.
Печеная курица с тыквой
Вы только посмотрите, как нарядно это блюдо выглядит! Запросто может украсить даже праздничный стол. А затраты при этом минимальны - все продукты, которые нам понадобятся, более чем доступны.
Перепелка тушеная с грушей и тыквой
У перепелки очень нежное мясо. Оно не требует долгого приготовления и замечательно сочетается со сладкими овощами и фруктами. Впрочем, немного остроты, чтобы оттенить эту сладость, не помешает.
Как приготовить утиные ножки
Это блюдо из закромов французской кухни хоть и имеет деревенские корни, но все равно очень утонченное.
Курица с рисом и креветками
Это очень эффектный индонезийский рецепт, который полезно иметь в своем арсенале, чтобы при случае произвести впечатление на знакомых.
Куриное филе с фасолью
Все, что не успеете съесть горячим, доедите завтра, даже не разогревая! И запаситесь лавашом понадобится подбирать соус.
Индейка тушеная с виноградом
Мясо индейки само по себе слегка суховато, поэтому в компании с ней нужно непременно использовать какой-нибудь сочный продукт
Жареная куриная печень с кабачками
Куриная печенка - это наша фуа-гра. Если повезет купить хорошую и удастся не пережарить, то, поверьте, вкус будет ничуть не менее достойным.