Филе куриное с сыром
На наш взгляд, панировка из сыра, орехов и сухарей - одно из самых сытных и вкусных сочетаний для куриного мяса.
Подробнее: Филе куриное с сыром Добавить комментарий
Птица
Чаще всего, для приготовления блюд используют домашнюю птицу - индейка, куры, утка, гусь, из дикой – куропатка, рябчик, фазан, глухарь.
Как повило, домашнюю птицу продают уже ощипанной и выпотрошенной, дичь продают в перьях и разумеется не потрошенной.
Блюда приготовленные из птицы менее калорийные, чем свинина или говядина, содержат большое количество уникальных полиненасыщенных жирных кислот и хорошо усваиваются.
Утка запеченная с яблоками
Я очень люблю утку, вкус этой птицы запеченной с яблоками для меня как вкус детства, Нового Года или Рождества.
Курица с апельсинами в духовке
Если вам нужен несложный и оригинальный рецепт для какого либо праздника или мероприятия, то курица фаршированная апельсинами и запеченная в духовке, самое оно.
Пожарские куриные котлеты
Рецепт знаменитых пожарских котлет, – готовятся, из куриного фарша замешанного с размоченной в молоке пшеничной булочкой.
Цыпленок во фритюре
Цыпленок в маринаде из лимонного сока с луком и петрушкой, обвалянный в муке с водкой и зажаренный во фритюре.
Гусь запеченный с рисом
Гусь запеченный в духовке с начинкой из риса – подается целиком, а рис используется как гарнир и украшение.
Тушеная курица с грибами
Для тех кто стремится при минимуме усилий добиться максимального восторга за столом.
Утка в красном вине
Благородная птица, приготовленная с утонченными ингредиентами, некогда была пищей светского дворянства…