Рисовая диета – рецепты, отзывы, результаты

Вот уже 28 дней я сижу на рисовой диете. Каждое утро уныло жую пресные зернышки, мечтая о пышном омлете и чашечке кофе. Муж, с сочувствием взирая на меня, однажды сказал: "Ты напоминаешь участников телепрограммы "Фактор страха", поглощающих червяков и бычьи глаза". Он, конечно, преувеличил. Рис без соли, масла и приправ хоть и невкусен, но есть его можно без содрогания. Единственный минус: после этого нельзя ничего есть, а главное, пить целых 4 часа. По утрам же, после пробуждения, пить хочется просто невыносимо.

Есть и плюс: диета, как и ожидалось, заметно улучшила мое состояние. К своей великой радости, я похудела, при нажатии на области расположения печени и желчного пузыря перестала ощущать резкую боль, у меня улучшился цвет лица, прошли хоть и легкие, но все же надоедливо-ощутимые боли в спине. Пожалуй, посижу на диете еще один месяц.

Прежде чем сесть на рисовую диету, я постаралась собрать как можно больше информации на эту тему. Выяснилось, что очистительных рисовых диет довольно много. Они схожи, но каждая имеет свои различия. Приведу описание некоторых из них.

Рецепты

45 дней

Сначала напомню описание диеты, которой придерживались один из наших постоянных посетителей В.И. Комаров. Нужно промытый рис залить водой и оставить на 8-10 часов. Затем поменять воду, поставить рис на огонь, довести до кипения, через 5 минут снять, тщательно промыть, залить свежей водой и снова довести до кипения. И так 4 раза. Каждое утро натощак съедать по 1 ст. ложке приготовленного таким образом риса вместо завтрака, ничем не запивая. Обедать можно только через 4 часа. Курс - 45 дней.

Диета "рисовая диета 5 объемов".

Взять 2-3 ст. ложки любого риса, промыть, засыпать в банку, залить холодной кипяченой водой, поставить банку в прохладное место (не обязательно в холодильник), крышкой ее можно не закрывать. На следующий день засыпать 2-3 ст. ложки риса в другую банку, залить водой и поставить рядом с первой банкой. Так делать в течение еще 3 дней, причем во всех предыдущих банках воду обязательно менять. В результате у вас будут стоять рядком 5 банок с вымачиваемым рисом.

На 6-й день рис из первой банки отварить до мягкости

он разваривается очень быстро, и съесть натощак вместо завтрака, тщательно прожевывая, после чего в течение 4 часов воздерживаться от пищи и питья. Затем в эту первую банку снова засыпать рис, добавить воды и поставить ее в конец "строя" банок. На следующее утро отварить рис из второй банки, которая уже будет стоять первой в ряду, позавтракать рисовой кашей, снова наполнить банку рисом и водой и поставить ее в конец ряда. И так по кругу переставлять банки в течение примерно 2 месяцев.

Тибетская диета

Отсчитать столько столовых ложек округлых зерен риса (не продолговатых), сколько вам лет. Залить промытые зерна холодной кипяченой водой, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Утром воду слить, взять 1 ст. ложку с верхом риса, варить без соли 3-4 минуты и съесть натощак до 7 часов 30 минут. Оставшийся рис снова залить водой. Так завтракать каждое утро, пока рис не закончится.

Китайская диета

1 кг любого риса промыть, залить холодной кипяченой водой и оставить на 4-5 дней (при этом рис нужно как можно чаще промывать и заливать свежей водой). Затем рис высушить, разложив на бумаге, и пересыпать в бумажный пакет. Утром 1 ст. ложку риса варить, помешивая, ровно 20 минут. Съесть натощак в теплом виде, после чего забыть о пище и питье на 4 часа. Курс - не более 2-3 месяцев, повторить его можно не ранее чем через полгода.

Нет смысла приводить здесь все диеты, которые мне удалось найти. Замечу только, что в одной из них рекомендовалось вымоченный в воде рис съедать, тщательно разжевывая, в сыром виде, то есть без варки. Вот такой разнобой в рецептах!

Желающим испытать на себе рисовую диету остается выбрать тот вариант, который показался наиболее подходящим. Лично я выбрала диету "Пять банок" (к слову, Галина Шаталова именно ее рекомендует в своих книгах).

Отзывы

Вот что, к примеру, написал наш читатель А.Н. Солодовников из г. Нижний Новгород Малоподвижный образ жизни в течение полугода после инфаркта привел к обострению недугов. Так, вращая во время зарядки вытянутыми руками, я чувствовал сильную боль в плечевых суставах. Начал настойчиво искать способ устранения боли. И нашел! Провел курс лечения рисовой диетой. Эффект превзошел все мои ожидания. На 13-е сутки я почувствовал облегчение, а затем боль в суставах исчезла полностью".

Однако не все смогли, сев на рисовую диету, добиться желаемого облегчения состояния и обратились к нам с вопросами.

Вопросы и ответы
Прежде чем ответить на них, опираясь на свой скромный опыт, я проконсультировалась с диетологом Натальей Сергеевной Воронцовой.
Какой рис лучше всего использовать? На этот вопрос трудно ответить однозначно, так как в одних описаниях рисовой диеты предлагается брать любой рис, даже низкого качества, в других - продолговатый, в третьих - округлый, в четвертых -нешлифованный, в пятых- бурый, коричневый. Скорее всего, нужно использовать тот рис, который есть под рукой. Я, к примеру, на этом вопросе внимание не заостряла.

Сколько ложек риса съедать за один прием? Почти во всех рисовых диетах предлагается варить по 1-3 ст. ложки вымоченного в воде риса. Если сварить 3 ложки риса, то получается довольно большая порция каши. Знаю по себе: съесть ее без соли и масла не так-то просто. На мой взгляд, оптимальный вариант - варить 1,5-2 ст. ложки риса.

Как питаться при рисовой диете?

В описаниях рисовых диет обычно говорится, что по истечении 4 часов после приема порции риса можно есть все, что душе угодно. Но зачем садиться на очистительную диету, если при этом забивать свой желудочно-кишечный тракт, мягко говоря, неполезной пищей? Очевидно, что наибольшего эффекта достигнет тот, кто в течение хотя бы тех 2 месяцев, пока длится диета, будет питаться очень скромно, ограничивая потребление мучных и жирных продуктов, консервов, копченостей и т.д. Мясо и рыбу желательно есть пореже, в небольших количествах, в отварном виде.

Диетолог Наталья Воронцова советует во время рисовой диеты есть яблоки, курагу, изюм, цитрусовые, немного картофеля и пшенной каши и другие продукты, богатые калием. Чтобы лучше работал кишечник, полезно есть чернослив, свеклу, салаты из сырых овощей, кефир. Слишком много жидкости в течение дня употреблять не следует. Лучше всего пить небольшими чашечками черный или зеленый чай, травяные настои, ягодные морсы, компоты из сухофруктов. От алкоголя во время любой очистительной диеты желательно воздерживаться.

Очищение

Можно ли, сидя на рисовой диете, использовать такие методы очищения организма, как прием яблочного уксуса с медом или сосание подсолнечного масла? По мнению диетолога Натальи Воронцовой, одно другому не мешает.

Может ли рисовая диета принести вред организму? Диета считается мягким, простым, доступным каждому, довольно приятным (с клизмами нельзя даже сравнивать!) и эффективным методом очищения и оздоровления организма. По крайней мере, заглядывая в Интернете на форумы, на которых народ делится мнениями о рисовой диете, я прочла множество положительных отзывов о ней и не встретила ни одного отрицательного. К примеру, одному участнику форума удалось избавиться от пяточных шпор, другому - от болей в суставах, а девушка по имени Настя сообщила, что у нее после рисовой диеты исчезла шишка на спине, перестал "хрустеть" позвоночник.

Кстати, опять же от участников форумов я узнала, что некоторые из них, особенно те, кому не надо слишком рано отправляться на работу, ставят будильник на 5-6 часов, просыпаются в это время, съедают порцию риса и снова ныряют под одеяло досматривать сны, потом встают, умываются и с легким сердцем попивают утренний чаек - 4 часа, которые должны пройти после приема риса, они благополучно проспали.

Польза для здоровья

Рисовая диета полезна, в частности, при кожных заболеваниях, остеохондрозе, артрите, поносе, мочеполовой инфекции, отеках (она оказывает, особенно в первые дни, мочегонное действие), помогает похудеть, если, конечно, не объедаться в обед и ужин. Достаточно вспомнить "последнего героя" Владимира Преснякова, который, живя на острове и питаясь в течение каждого дня горсткой вареного риса и фруктами, похудел на 18 килограммов. Теперь певец хвалится в интервью, что такое питание не только улучшило его внешность, но и здоровье укрепило. К слову, в 40-х годах прошлого века доктор Уолтер Кемпнер, пропагандист рисово-фруктовой диеты, вылечил с ее помощью множество больных, находящихся в критическом состоянии.

Почему же тогда В.И. Комаров почувствовал после рисовой диеты дискомфорт в пояснице? Можно предположить, что так случилось по той причине, что Владимир Иванович перетренировался, задавая себе слишком большие физические нагрузки во время гимнастики и занятий гирями (о своем напряженном режиме тренировок он сообщил в своем письме). Ощутить очистительный эффект рисовой диеты ему могло помешать и то, что в обед и ужин он ел все, что хотелось, ни в чем себя не ограничивая.

Очищение рисом

Напоследок приведу необычный вариант очищения рисом. Узнала я о нем от диетолога Натальи Воронцовой. Курс - 3 недели. Ежедневно перед сном (но только не на полный желудок) нужно съедать, тщательно разжевывая, 5 сухих рисовых зернышек (ни вымачивать, ни варить их не требуется). Так делать 7 дней, после чего прерваться на 7 дней, а затем снова грызть по 5 зернышек в течение еще одной недели. Наталья Сергеевна называет эту мини-диету "волшебной". Может, мне попробовать и ее заодно? Но как бы вместо прекрасной царевны в мышку не превратиться...

Диеты для здоровья

Диеты для похудения

Как похудеть

Рецепты с рисом

• Назад
• Вперёд