Искать

1. Кебаб на мангале

Подобным способом можно кебаб не только из баранины, вы можете зажарить на мангале индейку, курицу, говядину и телятину.

2. Кебаб в домашних условиях

Кебабы популярны во всем мирр. Во многом потому, что их легко можно приспособить к любым вкусам. В этом рецепте баранина маринуется, а затем обжаривается вместе с овощами.

3. Свиные отбивные на гриле

Интересный рецепт приготовления свинины – мариновать будем в апельсиновом соке, а подавать с подливой из чили, нектаринов и меда.

4. Свиные сосиски на гриле

К этим сосискам нужна луковая подливка, для приготовления лук следует долго томить на медленном огне, чтобы он закарамелизировался, тогда он станет восхитительно сладким.

5. Куриные фрикадельки гриль

Эти вкусные куриные фрикадельки называются тсукуне. Их обязательно подают в японских барах-якитори, это излюбленное семейное блюдо

6. Куриный шашлык на шпажках

Шашлычки в японском стиле подаются с соусом якитори. Блюло идеально для простого приема и абсолютно незаменимо для приема-барбекю.

7. Запекаем рыбу «конвертом» на гриле барбекю

Готовим рыбку на гриле свернутой, в так называемый конвертик. То есть, выбрав из рыбки кости, не удаляем шкурку, нарезаем на куски и складываем вдвое.

8. Приготовление маринадов

Маринад - отдельная тема для разговора. В арсенале настоящего мужчины маринадов должно быть много, тогда популярность во время пикников и на протяжении всего дачного сезона ему гарантирована.

9. Гренки с фруктовыми шашлыками

Оригинальный десерт из гренок с фруктовыми шашлыками под клубничным соусом - вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.

10. Оформление пикника

Дни наконец становятся длиннее, и вот уже первые пригревающие солнечные лучи неизбежно манят нас на воздух, на просыпающуюся природу.

11. Вреден ли гриль

Систематическое употребление мяса приготовленного на гриле может представлять опасность для здоровья. Высокая температура создает на поверхности мяса углеводороды являющиеся канцерогенами.

12. Шашлыки на природе ...

Десять способов приготовить шашлык из разных продуктов и в различных маринадах

13. Маринад для крылышек гриль

Готовим маринад для куриных крылышек - подаем зажаренными на гриле с абрикосовым чанти.

14. Маринад для шашлыка из говядины

Шашлыки - горчичный маринад для говядины, плюс банановый соус для готового мяса.  ...

15. Маринад для баранины

Простой маринад для шашлыков из баранины, плюс оригинальный соус для готового мяса

16. Ассорти на гриле

Готовим на гриле овощное ассорти, грибы с колбаской, баклажаны и кальмаров.

17. Готовимся к пикнику

Несколько практических советов для пикника, а также, несколько интересных рецепты для барбекю.

18. Шашлык

Жаренное мясо на природе - всегда удовольствие - шашлык по армянски, по узбекски - по карски

19. Салат из кабачков гриль

На вид они не отличается от жареных кабачков – разве что приготовлением, но в этом и соль.

20. Шашлык из куриных сердечек

Куриные сердца замаринованные в соевом соусе и пожаренные с болгарским перцем на мангале.